Gruszkowy omlet z musem truskawkowym.
CZAS PRZYGOTOWANIA 15 minut
SKŁADNIKI
3 JAJKA
3 ŁYŻKI MLEKA
3 LYŻKI MĄKI
100 G TRUSKAWEK 2 GRUSZKI
10G CZEKOLADY
PRZYGOTOWANIE
1. Gruszki umyj i pokrój na cienkie plasterki. Upiecz na patelni lub w piekarniku do miękkości.
2. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij. Żółtka wymieszaj z mlekiem i mąką. Do ubitych białek dodaj wymieszaną wcześniej masę. Mieszaj delikatnie żeby nie zniszczyć piany.
3. Truskawki zmiksuj na gładką masę. Jeśli nie będą wystarczająco słodka dodaj słodzik.
4. Rozgrzej patelnie. Dodaj odrobinę oleju. Wylej masę jajeczną na patelnie i przykryj. Po 3 – 5 minutach sprawdź czy się ścięła. Jeśli masa jest ścięta, przykryj patelnię pokrywką, po czym obróć patelnię do góry nogami tak żeby omlet znajdował się na pokrowce i zsuń go na patelnię. Po kilku minutach omlet jest gotowy.
5. Omlet polej sosem truskawkowym. Na środek ułóż dekorację z upieczonej gruszki. Drugą cześć ułóż na złożonym na pół omlecie i posyp startą czekoladą.
Ten i wiele innych szybkich, smacznych i łatwych przepisów kulinarnych znajdziesz w eBooku 14 kroków do idealnej diety. Znajdź swoją idealną dietę, i chudnij bez uczucia głodu.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
KALORYCZNOŚĆ 658 KCAL
BIAŁKO 35,2 G
TŁUSZCZ 17,8 G
WĘGLOWODANY 80,8 G
Pobierz trzy bezpłatne rozdziały ebooka i zrób pierwszy krok w drodze do wymarzonej sylwetki.
