Kurczak w bekonie.
CZAS PRZYGOTOWANIA 60 minut
SKŁADNIKI
100 G POLEDWICZEK Z KURCZAKA
3 KAWAŁKI CHUDEGO BEKONU
100 G MLECZKA KOKOSOWEGO
1 ŁYŻECZKA OLIWY Z OLIWEK
100 G BOCZNIAKÓW
50 G BIAŁEGO RYŻU
30 G DZIKIEGO RYŻU
PIEPRZ, SÓL, GAŁKA MUSZKATOŁOWA
PRZYGOTOWANIE
1. Polędwiczki z kurczaka umyj i oczyść z błonek. Przypraw solą oraz pieprzem.
2. Rozgrzej patelnię dodaj, łyżeczkę oliwy z oliwek i smaż każdą polędwiczkę z dwóch stron około 3 minuty. Ostudź.
3. Owiń ostudzone polędwiczki bekonem i podsmaż jeszcze raz kilka minut z każdej strony. Zdejmij z patelni i przygotuj sos.
4. Wrzuć na patelnię pokrojone w paski boczniaki. Podsmaż i posyp łyżeczką mąki.
5. Wszystko wymieszaj i zalej mleczkiem kokosowym. Ponownie wymieszaj i przełóż polędwiczki do patelni. Duś je aż sos się zredukuje . Przypraw do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
6. Ryż ugotuj według opisu na opakowaniu. Pamiętaj, aby dziki ryż gotować oddzielnie, gdyż proces jego obróbki jest znacznie dłuższy.
WSKAZÓWKA
Jeśli chcesz, aby ryż wyglądał tak jak na zdjęciu, przełóż go do małej miseczki, ugnieć i przewróć miseczkę do góry nogami na talerz. Ryż powinien odkleić się od miseczki i uformować się na talerzu.
Ten i wiele innych szybkich, smacznych i łatwych przepisów kulinarnych znajdziesz w eBooku 14 kroków do idealnej diety. Znajdź swoją idealną dietę, i chudnij bez uczucia głodu.
WARTOŚCI ODŻYWCZE
KALORYCZNOŚĆ 699 KCAL
BIAŁKO 42,8 G
TŁUSZCZ 30 G
WĘGLOWODANY 63,5 G
Pobierz trzy bezpłatne rozdziały ebooka i zrób pierwszy krok w drodze do wymarzonej sylwetki.
